Великий русский

Недавно зашел в кафе (блинную) «Джем» что по ул.Пушкинская,182 (фактические «17ые» дворы, видимо это тоже определяет контингент посетителей), и обнаружил забавное меню, собственно фотка:

Обратите внимание на слово «блЯны», видимо близость к одной из гоп-тусовок, да и вообще расположение напротив круглосуточного продуктового магазина способствует формированию каких-то гопо-ориентированных названий, хотя само по себе кафе оформлено хорошо, в приятном можно сказать джазовом стиле, но только оформлением и ограничивается. Хотя может они имели ввиду болгарское блянмечта?!