[Общепит] Еще кусочек? Нет уж, спасибо, хватило.

Недавняя поездка в Муром показала, что я достаточно сильно избалован ижевским общепитом, благодаря пожалуй самым путевым компаниям — «Welcome Group» и «Фуд-сервис. По сему мне казалось, что в Ижевске уже все прекрасно с публичными едальными местами, но нет.

Сегодня захотелось изготовить домашнюю пиццу, естественно основной ингридиент — тесто (да, лень мне его делать самому), а так как в «Оказии» его не оказалось, то решено было закупить в пиццерии «Еще кусочек». Но как оказалось, зря! Видимо ремонт пиццерии на перекрестке улиц Советская и Коммунаров не принес ничего хорошего.

Для начала к моменту получения заказа (ожидание минут 20, так как еще заказали картофель-фри) сотрудники даже не удосужились подготовить тесто (в «Оказии» или «Оливье» приносят за 1-2 минуты), в итоге пришлось ждать еще 10 минут. Картофель-фри, который раньше был вполне вкусен, оказался ужасным, намного хуже чем в KFC или McDonald’s, соус к нему, такое ощущение, что просто просроченный (опять же сравнивая с таким же соусом в других фастфудах).

Теперь о тесте, с виду казалось нормальным, однако, когда я начал процесс приготовления пиццы, я обнаружил в нем не промешанную муку, а так же остатки старого (высушенного) теста. Вот теперь интересно, они такое тесто только на продажу готовят (типа нефиг из нашего «вкусного» теста готовить дома) или и свою пиццу делают так же?! И еще стоит учесть, что стоимость выше чем в той же «Оказии».

В защиту хочу сказать, что тесто, сделанное в «еще кусочек» около ИжГТУ, на порядок лучше, правда это было несколько месяцев назад, может уже и там такая беда.

В общем пиццерия «еще кусочик» на данный момент попадает в мой список мест, которые на стоит посещать.